Tahun 2006 abon kepiting dicetuskan sebagai makanan khas balikpapan oleh walikota balikpapan H. IMDAAD HAMID, SE.
Dalam acara festival panganan khas kota balikpapan.

Sejak saat itu bonting yang merupakan akronim abon kepiting menjadi sangat populer tidak hanya di wilayah lokal kalimantan namun juga hingga nasional . 

Saat itu Pt. Bontings Dzakwani Food didirikan oleh pasangan suami istri ANSORI dan NURSAHAYA dengan merk dagang “bontings” dipatenkan. 

PT. Bontings Dzakwani Food banyak dibantu oleh pihak-pihak dan instansi seperti pemerintah kota balikpapan, pemerintah provinsi kalimantan timur, dinas kelautan dan perikanan, dinas perindustrian perdagangan dan koperasi, termasuk media-media nasional yang meliput dan memberikan durasi tayang di program acaranya.

Dalam proses perkembangannya dzakwanifood memberdayakan masyarakat sekitar untuk turut bekerja di usaha PT. Bontings Dzakwani Food. Hingga saat ini dzakwanifood terus meningkatkan kapasitas produksi dan terus mengembangkan saluran pemasaran termasuk sektor online.

PEMILIK 

Nama             : ANSORI S.HUT
JABATAN      : DIREKTUR ( PEMILIK )
TGL LAHIR   : REMBANG, 29 AGUSTUS 1975